私を支える、遥かからの命のバトン新着!!
皆さんは「一寸先は闇」という言葉をご存知だと思います。これから何が起こるかわからない、という不安を表す言葉としてよく使われます。しかし、私が敬愛する詩人、坂村真民さんは、こう言いました。 「一寸先は、闇ではない。光で […]
一人じゃない〜遺伝子が記憶する悠久の物語〜
12月のメニュー表が完成しました。12月24日（水）のクリスマスイブは、恒例の『クリスマス・スペシャル弁当』です。限定300食です。いつも完売してしまい、お受けできないお客様もおられました。お電話でも、FAXでもどちら […]
「花」への希求と、消えない被爆の記憶
11月13日は詩人・谷川俊太郎さんの命日。詩集『二十億光年の孤独』を発表して以来、80冊以上の詩集を発表されました。谷川さんは1931年生まれで、太平洋戦争末期の14歳のとき、東京大空襲を体験しています。戦争の原因は個 […]
「僕が食べられなくても、みんなが喜ぶなら」～内なる慈悲の光
日本で一番素晴らしい会社を問われたら、私は真っ先に「オーザック」と即答するほど、敬愛している会社様です。そのオーザック様から80周年記念誌を頂戴しました。記念誌の一つは、岡崎会長様のお嬢様が小学生の頃に書かれた文集を絵 […]
命の花言葉～究極の「救護」
本日は、想定を遥かに超えるご注文を頂戴し、調理する方、盛り付ける方、配達する方、職員の皆さんにとってストレスフルな日になりました。何より、お届けが遅くなりましたお客様には、大変ご迷惑をお掛けしました。これもひとえに、私 […]
高倉健さんの背中に見る、心を豊かにする生き方
先週の弁当のご注文は低調でしたが、今週は驚くほどたくさんのご注文を頂戴しました。メニュー表を眺めながら、お客様の嗜好について頭を巡らすのですが、いつも明確な答えは出せません。それでも料理長はその答えを探すために、日夜メ […]
慢心は室内の禁物～感謝と謙虚さがもたらす進歩～
今日は二十四節気の「立冬」です。秋が極まり冬の気配が立ち始める頃なので「立冬」とされています。暦の上では冬の始まりとされ、この頃は太陽の光が弱くなり、朝夕など冷え込む日が増える季節になりました。秋を味わう前に冬が到来し […]
幸せを呼ぶ循環～知恩なくして報恩なし
おはようございます。昨日11月3日は「文化の日」でした。昭和21年、日本国憲法が公布されたことを記念して、昭和23年に制定された国民の祝日です。「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを趣旨としているそうです。かの大戦 […]
核の封印と非核三原則～被爆国としての歴史的使命
日曜日の若草祭りに続き、今日も臨時営業が続き、皆さんにも疲れが蓄積しているように感じます。利用者様に対しても同様です。皆さんの労に頭が下がるばかりです。本当にありがとうございます。そして、うららかな風を開業して丸3年が […]
十牛図が教える仕事の真価
今日はハロウィン。キリスト教会が11月1日を「諸聖人の日」を意味する「All Hallows' Day（オール・ハロウズ・デイ）」と定めました。その前夜である10月31日を「All Hallows' Eve（オール・ハ […]