店頭販売の準備も万端!
2023年1月30日
2月1日から開始する店頭販売の準備を進めております。メニュー表や看板、のぼり、レジ…なども整いました。あとは皆様のお越しを待つばかりです。販売時間は、11時30分~13時30分となっております。日替わり弁当は、数量に限り […]
耳の痛いご意見は財産!
2023年1月27日
お弁当のおいしい、まずいはお客様が評価されます。私たちがおいしいと思っても、お客様がそう思われなければ自己満足でしかありません。お客様から頂戴するいかなる声も、うららかな風にとっては財産です。 <寄せられたご意見>・おか […]
厳しい寒さにも負けず…
2023年1月25日
連日、極寒の中で2月1日から開始する店頭販売のチラシをポスティングしています。兎に角、しばれます。動いていないと余計寒く感じますので、自然と早歩きになり、いつもよりスピーディ。ただ長くはもちませんので短期集中! さて、今 […]
妥協のない旨さ、日替わり弁当
2023年1月23日
昨夜から今日にかけて雪の予報でしたが、結果は雨。路面に雪が積もれば利用者さんの送迎や弁当配達に支障が出るところでしたので、カーテンを開けて雪のない景色にひと安堵。ただ今夜から気温がぐっと下がるようですので、暖かくしてお過 […]
2/1(水) 店頭販売 開始!
2023年1月20日
うららかな風が開設して、もう少しで3カ月になります。この間、混乱やトラブルを避けるため、配達弁当のみとさせていただいておりました。料理長の指導のお陰で、利用者さん、スタッフの弁当作りは修練してきましたので、満を持して店頭 […]
明日は今日よりいい日になる!
2023年1月19日
利用者Mさん、弁当作りをしていた際、表情が硬く、しんどそうな様子でした。大丈夫だろうか?と気になりつつも話しかけることができず、スタッフから早退することになったと告げられました。とても嫌な予感。 スタッフから「別の事業所 […]