一粒のチョコに涙腺が…
今日はバレンタインデー。「社長さん、これ食べて」。利用者さんから一粒のチョコレートを頂きました。経済的に決してゆとりがある訳でもないのに…。その気持ちが、本当にうれしくて、うれしくて。どんな高価なチョコレートよりも、この […]
３歩進んで２歩下がる
新しくご注文をいただく場合もありますし、ご注文がなくなる場合もあります。ひと度ご注文いただくと、未来永劫ご注文をいただけるとは限りません。私たちがお弁当の営業に伺うように、他の会社様も同様に足を運び努力されますので、ご注 […]
うららかな風が海外進出⁉
店頭販売をはじめて、うれしく思っていることは、地域の皆様がうららかな風に出入りされるようになり、オープンな事業所になったことです。多くの障がい事業所では、なかなか出入りする機会もありませんが、うららかな風は販売コーナーだ […]
至福のとき～笑い声が止まらない
食の安全はファースト！福山市内の行政機関の食堂でノロウイルスによる食中毒が発生しました。特に冬になるとノロウイルスによる食中毒が増加えます。他山の石として、私たちもしっかりと感染症対策に取り組んで参ります。 ＜ノロウイル […]
お客様に喜んでいただくために。
うららかな風の店頭販売２週目がスタートです。本日より、店頭販売限定ですが日替わり弁当を２種類ご用意することにしました。一つは献立表どおり（今日はチキンソテー）、もう一つは魚料理（今日は魚の麹焼き）です。店頭販売にお越しに […]
お見せするのも恐縮ですが…
大変恥ずかしく、お見せするのも恐縮ですが、２月１日号のビジネス情報の表紙に私の写真が掲載されました。顔や体形は変えられませんが、せめて散髪しておけばよかった…と後悔しています。それにしても、ビジネス情報様の英断に敬意を表 […]
忘れてはならない想い
店頭販売2日目が終わりました。本日も多くの皆様に足をお運びいただきまして、ありがとうございました。用意しておりました日替わり弁当は完売。今日からは、いなり寿司、煮物、春巻きやチャーハンなどの惣菜もご用意しました。日によっ […]
店頭販売開始、心地よい疲労感
かねてより準備してきました店頭販売ですが、本日、記念すべき初日を迎えました。日替わり弁当や定番メニューのうららかなカレー、ナポリタン、から揚げ、そして箕島町の契約農家様から届いた新鮮なほうれん草、ゼノ少年牧場様で製造され […]