お知らせ・ブログ

お知らせ・ブログ
9月の献立はさらにパワーアップ!

遅々として進まない台風6号はようやくスピードを速め、朝鮮半島に進路を変えながら北に進んでおり、広島県から遠ざかりつつあります。ただ、もう一つの台風7号が近づいており、お盆の西日本を直撃する可能性が出てきました。コロナも落 […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
人間は残忍な生き物なのか

今日から二十四節句の「立秋」。秋の気配が少しずつ感じられるようになりました。朝は日が昇るのが遅くなり、夜は日が暮れるのが早くなりました。季節の挨拶も、「暑中見舞い」から「残暑見舞い」に替わり、セミの鳴き声もひと頃より寂し […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
戦争はしたらいけん、絶対いけん

今週は台風の影響で、天気が荒れ模様となりそうです。進路が若干西よりとなったため、いまのところ広島県に直撃する可能性は低い見込みです。ただ、刻々と変化する気象情報には注視しておきましょう。もし避難情報が発令された場合は、躊 […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
遂に夏用エプロンが完成!

新市町常金丸にお米を買いに伺いました。車の温度計は37℃。稲はすくすくと育っているように見えますが、この異常な暑さで大丈夫なのか心配しています。 以前は月1回お米を買いに行っていたのですが、最近はそれでは追いつかないほど […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
心が苦しい時にみる悟りの思考回路

今月のブログで紹介した日野原先生の「命の授業」の話を、朝礼で利用者様にも話をしました。 「命とは君たちが持っている時間。死んでしまったら自分で使える時間もなくなってしまう。どうか一度しかない自分の時間、命をどのように使う […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
大丈夫ではない‥

今日も35℃以上の猛暑日でした。とても、とても暑い日の午後2時、利用者様から声を掛けられました。 「30分だけ草取りをしたい。一緒に来て」 「・・・・・」 一日で最も暑い時間。すぐには返事ができませんでした。いまか~(涙 […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
女性目線、高齢者目線。おっさん目線はNG。

8月がスタートしました。福山市内の公立小中学校は、待ちに待った夏休みが今日からはじまりました。私が小学生の頃は毎日にように学校のプールに行って、真っ黒になるまで遊んでいたのを覚えています。思う存分泳いで、家に帰ると扇風機 […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
迷わず行けよ、行けばわかるさ!

月日が経つのは、本当に早いものですね。もう月末、7月が終わってしまいます。やばい。気ばかりが焦ってしまい、地に足を着けた事業運営ができていません。先週の金曜日のブログに書きましたが、弁当部門の責任者が交代しました。8月の […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
今こそワンチーム!

うららかな風の開業以来、弁当作りの”いろは”からご指導いただいた料理長が退職することになり、今週から新しい調理責任者に交代しました。昨年10月中旬から11月の開業までの2週間という超短期間で弁当部門を整えていただきオープ […]

続きを読む
お知らせ・ブログ
ハラハラ、ドキドキ

7月が終わり8月へ。月が変わるということは、新しい献立表に変わり、新たにご注文を頂戴しなければなりません。そして切り替わりの時期こそが、弁当事業者にとってはハラハラ、ドキドキの時期です。先月同様にご注文をいただけるのだろ […]

続きを読む