耳の痛いご意見は財産！

お弁当のおいしい、まずいはお客様が評価されます。私たちがおいしいと思っても、お客様がそう思われなければ自己満足でしかありません。お客様から頂戴するいかなる声も、うららかな風にとっては財産です。

＜寄せられたご意見＞
・おかずが減ってご飯が増えた
・以前のおかずの方が良かった
・土日も営業して欲しい

時として胸がざわつくような厳しい声を頂戴することもあります。耳の痛いご意見こそ、しっかり向き合うことがとても大切です。多くのお客様は気に入らなければ何も言わず去って行かれます。声を届けてくださるお客様は、うららかな風がもっとよくなって欲しいと思う期待の表れです。ご意見の全てにお応えすることができないご意見があるのも事実です。しかし、その答えを出すのはきちんと議論した上です。一つ一つの声にきちんと向き合い、熟考した上で答えを出すことが重要だと思っています。皆様からのご意見やご感想がございましたら、ぜひお聞かせください。

毎週金曜日は特別メニューの日。今週は「オムライス」（550円）。何と日替わり弁当より、オムライスの方にオーダーが集中。特に女性のお客様からご注文を多くいただきました。今まではカレー、ナポリタンという二枚看板でしたが、新たな鉄板メニューが誕生!?「また食べたい」とのお声を多くいただければ定番メニューに入るかもしれません！ちなみに来週は、大分県産の高級サフランを使用した「パエリア」（580円）です。ぜひご賞味ください。