気忙しい師走、心にゆとりを！

今日から利用者さんが2名になりました。お一方は見学は行いましたが、体験利用のないまま利用開始。私自身、多少の不安を感じておりましたが、料理長が調理する様子に興味津々。今日はカレーのオーダーが多かったのですが、香辛料の何とも食欲をそそる匂いが漂うと「おいしそう」と思わず声が出ました。そう料理は、嗅覚もそうですし、甘いや辛いなど味覚、料理の彩や盛り付ける器の形などの視覚、煮物がぐつぐつ煮える音などの聴覚、固い柔らかいなど歯ざわりや舌ざわりの触覚という五感を総動員します。料理はワクワクが止まらないんです。その魅力に、目がキラキラ。とっても刺激的な体験であったのがご様子から分かりました。

『その一歩目を踏み出せば、何かが変わるかもしれない。その一歩目を恐れずに 踏み出そう。』

就労継続事業の中でも調理を本格的に学べる事業所は市内でも限られております。自分には難しいのでは…と二の足を踏む前に、まずは見学や体験利用で判断をしてみてはいかがでしょうか。新しい自分を発見できるかもしれません。


「師走になりました。一年で最も気忙しい季節になりました。12月は交通事故の件数が最も多いそうです…」と、今日のブログの書き出しに決めていた私が、車同士の出合頭の事故を起こしてしまいました。幸い相手の運転手さんに怪我はありませんでした。私の左右の確認不足であったと反省しています。皆さん、忙しい年末ではありますが、くれぐれも安全運転に心がけてください！