至福のとき～笑い声が止まらない
食の安全はファースト！福山市内の行政機関の食堂でノロウイルスによる食中毒が発生しました。特に冬になるとノロウイルスによる食中毒が増加えます。他山の石として、私たちもしっかりと感染症対策に取り組んで参ります。 ＜ノロウイル […]
お客様に喜んでいただくために。
うららかな風の店頭販売２週目がスタートです。本日より、店頭販売限定ですが日替わり弁当を２種類ご用意することにしました。一つは献立表どおり（今日はチキンソテー）、もう一つは魚料理（今日は魚の麹焼き）です。店頭販売にお越しに […]
お見せするのも恐縮ですが…
大変恥ずかしく、お見せするのも恐縮ですが、２月１日号のビジネス情報の表紙に私の写真が掲載されました。顔や体形は変えられませんが、せめて散髪しておけばよかった…と後悔しています。それにしても、ビジネス情報様の英断に敬意を表 […]
忘れてはならない想い
店頭販売2日目が終わりました。本日も多くの皆様に足をお運びいただきまして、ありがとうございました。用意しておりました日替わり弁当は完売。今日からは、いなり寿司、煮物、春巻きやチャーハンなどの惣菜もご用意しました。日によっ […]
店頭販売開始、心地よい疲労感
かねてより準備してきました店頭販売ですが、本日、記念すべき初日を迎えました。日替わり弁当や定番メニューのうららかなカレー、ナポリタン、から揚げ、そして箕島町の契約農家様から届いた新鮮なほうれん草、ゼノ少年牧場様で製造され […]
店頭販売の準備も万端！
2月1日から開始する店頭販売の準備を進めております。メニュー表や看板、のぼり、レジ…なども整いました。あとは皆様のお越しを待つばかりです。販売時間は、11時30分～13時30分となっております。日替わり弁当は、数量に限り […]
耳の痛いご意見は財産！
お弁当のおいしい、まずいはお客様が評価されます。私たちがおいしいと思っても、お客様がそう思われなければ自己満足でしかありません。お客様から頂戴するいかなる声も、うららかな風にとっては財産です。 ＜寄せられたご意見＞・おか […]