みんなに、「ブラヴォー！」

今日はハロウィンを記念して日替わり弁当もスペシャルバージョン。過日ブログに書きましたが、今の私たちの製造能力を超えるご注文を頂戴しました。うららかな風の厨房は、かつてのカフェ時代のまま使用しており、そもそも弁当を作ることを想定しておらず、調理スタッフにとっては「いたしい」厨房だと思います。今回のように多くの弁当を作るとなると、時間や労力も必要となります。スタッフの皆さんは決して嫌な顔をすることなく、早い時間から勤務をスタート。時に笑顔で、時に真剣に弁当作りをしていました。利用者様も今日が特別な日であることは十分ご存じで、スタッフと利用者という垣根もなく、ただただお客様のもとへ弁当を届けることに集中して、取り組んでくれました。

数カ月前とは比較にならないほどの成長ぶりです。使用した調理器具を黙々と洗ってくれる人、ひたすらにご飯をついでくれる人、丁寧におかずを盛り付ける人、正確に配達用のかごに仕分けする人‥。それぞれが与えられた役割を果たしてくれました。お弁当だけではなく、いつも通りカレーやオムライス、そしてベーグルも。完成したのは目標としていた10時30分でした。お見事！

みなさんに、「ブラヴォー！」

皆さんが作ってくれた弁当をお届けするため車を走らせていると、熱いものが込み上げてきました。よくここまで成長したものだ‥（涙）。うれし泣きです。利用者様の中に一般就労に移行される方がおられ、11月にはうららかな風を卒業されます。今日は彼とたくさんのお弁当箱にご飯をよそいました。私より速いペースでついでいかれました。完敗でした。うん、もう大丈夫！

明日からはうららかな風の２年目がスタートします。がむしゃらに駆け抜けていきたいと思っております。