のり弁はいかがですか？

うららかな畑は、ゴーヤ、ナス、ピーマン、パプリカと言った野菜の最後の収穫をしました。先週末にはほぼ取り終えておりましたので残っていないと思っていたのですが、たくさんの野菜を収穫することができました。冬野菜の栽培に向けて、まずは土づくりを始めます。それにしても何を植えようか‥まだ結論が出ません。

から揚げ弁当に続き「のり弁当」の販売を開始しました。ちなみに『ウィキペディア（Wikipedia）』では、のり弁当についてこのように記述されています。

”海苔弁当（のり弁当、のりべんとう）とは、海苔を米飯の上に乗せた弁当である。持ち帰り弁当チェーン店やコンビニエンスストアの定番商品であり、多くの場合、白身魚フライやちくわの天ぷら、おかか、きんぴらが付く。略して「のり弁」と呼ばれる。”

私も学生時代、そして独身生活時代は、大変お世話になった弁当です。恐らく母や奥さんが作ってくれた弁当よりも、断トツでたくさん食べた弁当に違いありません。何せめちゃくちゃ安い（学生時代は280円程度だったと思います）、それでいてお腹いっぱいになるんです。美味しいとは言えない学食に行くより、余程満足度の高い弁当でした。そんな思い入れが半端ないのり弁当を、「美味しいのり弁当を食べさせてください」と調理責任者の光成さんに懇願したところ快諾してくれ、今週満を持して新登場となりました。

おかかの上に一枚の海苔がど～ん。その上には白身魚のフライに変えて鮭、ちくわの天ぷらに変えてから揚げが鎮座。そう誰もが愛するおかずの数々です。これはまさに・・・

「おかずの宝石箱や！」

ちなみに450円（税込）で販売しております。日替わり弁当、うららかなカレー、ナポリタン、から揚げ弁当に続いて、定番メニューに入れるか？皆様からのご注文数で決めたいと思っております。