そばにいるだけでお腹いっぱい❤

今日は二十四節気の「雨水(うすい)」。雪や氷が解けて水になり、雪が雨に変わる頃。春は目の前に来ています!
3月の献立表を発送したばかりですが、毎日欠かさずお弁当を注文くださる会社様から、こんな嬉しいメールを頂戴しました❤
『うららかな風さんの3月メニューが届くと
昼休みはメニューの話題で賑やかなんです。
「○○さんは、わが家のカレーライスがオススメですね」
「やったー、タコライスがある!」
「極上焼きそば、注文しようっと」
「部長、チョコブラウニーを買ってください(笑)」
その雰囲気を中谷社長にお伝えしたくて写真を送りました。
そばにいるだけでお腹いっぱいになりますよ(笑)
幸せな光景のお裾分けでした。』
写真(掲載は差し控えます)からアットホームな雰囲気が伝わってくる本当に素敵な会社様です。職員の皆様も笑顔があふれており、上司・部下の垣根がないチームワークの良さが伝わってきます。
ところで、最近では献立表が完成しても、「本当にこれで良いのだろうか‥」「ご注文いただけるだろうか‥」と自問自答の繰り返し。開業したころは、怖いもの知らずで、「よし、完璧だ!」と根拠のない自信を持っておりましたが、続けていくほどに弱虫で、意気地なしになってしまいました。
しかし、この様なメールを頂戴しますと、「大丈夫だよ」と背中を押していただいているように感じます。ありがたいことです。お客様のために、もっと美味しいお弁当を作らなければ‥そのために、もっと、もっと努力します!もっと、もっと、もっと精進します!
さて、お客様には大変申し訳なく、また心苦しく思っておりますが、3月より価格を改定させていただいております。私共の力不足で、価格を見直さざるを得なくなりましたことをお詫び申し上げます。引き続きご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。